分享完整的鸭品种收藏，全国各地鸭品种介绍

鸭子的品种有很多，那么你知道鸭子有哪些品种吗？小编为大家收集了完整的鸭子品种清单，都在这了，还有相关介绍

1. 金顶鸭

产于龙海、厦门及闽南沿海地区。这种鸭子头小，眼睛大，颈长，背直，胸窄而深。

金顶鸭主要用于产蛋，很少用于烹饪。

2、绍兴鸭

又名绍兴麻鸭，分布于浙江绍兴。头如蛇头，身如琵琶。

绍兴鸭主要产蛋，很少用于烹饪。

3.靖江鸭

又名靖江麻鸭，产于湖北省荆州地区。这种鸭子个头小，力气大。

靖江鸭主要产蛋，很少煮熟。

4.三刺鸭

产于贵州镇远地区，雌鸭颈部细长，身体呈船形。公鸭头部黑色，颈上有白色环，背部灰色，腹部白色。

三穗鸭主要产蛋，很少煮熟。

5、萧山鸭

原产于浙江萧山地区，雌鸭羽毛呈麻雀灰色，每根羽毛中央常有一个黑点；雄鸭的头和上颈是绿色的，颈下部有白色的颈圈。

萧山鸭主要产蛋，很少煮食。

6. 建昌鸭

产于四川省西昌、德昌、冕宁、米易、会理等县，体宽、头大、颈粗。

它是一个以肉类为主的品种。

7.番鸭

又称洋鸭、旋钮鸭，原产于中美洲和南美洲。雄性番鸭头顶的羽毛可以直立。

如果雄性番鸭与泥鸭杂交，所生的后代将被称为泥鸭。这种鸭体大、长、软，肉质细嫩，味道鲜美。

8. 高邮鸭

又称江苏鸭、高邮鸭、高邮湖鸭、台湾鸭、绒鸭等，产于江苏高邮、兴化、宝应等地。

这种鸭是瘦肉型，而高邮鸭是蛋、肉均可的类型。南京鸭片、南澳板鸭均以它为原料。

9. 北京烤鸭

又名白鸭、酿鸭，是世界上最著名的肉型鸭。产于北京玉泉山区，已有数百年的养殖历史。

这种鸭子与上面介绍的鸭品种不同。它的肌肉细嫩，脂肪均匀分布在皮下和肌肉之间。是制作烤鸭的最佳原料。

10.莆田黑鸭

该鸭产于福建省莆田县，为小型鸭，羽毛浅黑色，体型紧凑。

11. 中山麻鸭

该鸭产于广东中山市，分布于珠江三角洲等地，属中小型蛋肉品种。

12.临武鸭

产于湖南临武县及武水河两岸的武水、双溪、城关、南强、土桥、沙田等地区。

临武鸭是一种可蛋可肉的品种。除用于烹饪外，也是制作腊鸭的良好原料。

13. 游仙鸭

产于湖南省攸县酉水、沙河地区，属小型产蛋鸭种。

这种鸭子身体狭长，呈船形，羽毛紧密。

14. 大峪鸭

产于江西省大余县，分布于遂川、崇义、赣西南等周边县区。广东南雄亦产。

这种鸭因腌制的“蒸鸭”而闻​​名。

15.巢湖鸭

产于安徽省巢湖沿岸庐江、巢县、肥东、肥西、舒城、无为等县。

它是一个中等大小的品种，可用于鸡蛋和肉类。

16. 连城白鸭

产于福建连城县，分布于长汀、上杭、清流、永安等地。

这种鸭子是中国鸭子的白色变种，是一种蛋类和药用品种。

17. 山鸭

该鸭产于福建省龙岩湖乡，属蛋型鸭。

18.兴义鸭

主要分布在贵州省西南部的兴义、安龙、兴仁、贞丰等地。

19. 固始鸭

又名淮南麻鸭，产于河南省固始县、信阳地区。这种鸭是一种中型鸭，既能用蛋，又能用肉。

20. 微山麻鸭

主要分布在山东的南四湖，即南阳湖、独山湖、昭阳湖、微山湖。

21.陆田鸭

产于湖南蓝田、梅塘、西科、倒石等地，饲养多用于产蛋。

22.浏阳鸭

产于湖南湘东平原及丘陵地区。它们通常与鸭子一起饲养以产蛋，很少用于烹饪。

23. 文登黑鸭

产于山东省文登市，乳山、牟平也有发现，羽毛以黑色为主。

24. 绵阳麻鸭

产于湖北省仙桃市，分布于天门、汉川、洪湖、荆门等县。

25. 四川麻鸭

产于四川省绵阳、温江、乐山、宜宾、内江等地。这只鸭子小、结实、紧凑。

26. 汉中麻鸭

主产于陕西汉中、城固等地。

27. 云南麻鸭

产于云南省曲靖、玉溪、昆明、红河、文山等地。

这种鸭子既可以用来做蛋，也可以用来做肉。

28. 洞庭鸳鸯

产于洞庭湖地区的华容、南县、沅江、益阳等地。

洞庭麻鸭是蛋类品种，很少煮熟。

29. 京西麻鸭

产于广西靖西、德保、那坡等县，此鸭个头较大，体呈中方形。

30.广西麻鸭

主产于广西西江段的平南、桂平、藤县、苍梧等地。